quinta-feira, 9 de agosto de 2012

ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA DA MAMÃE

Opção simples e rápida pra quem quem alternar o cardápio sem fazer frituras.















500gr de carne moída (pode ser qualquer peça, inclusive acém)
1 pacote de caldo de cebola
2 dentes de alho
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
100gr de mussarela

Com a carne moída descongelada, coloque o alho picado, cheiro verde, uma pitada de sal e outros temperos que desejar (eu coloquei um pouco de cominho e curry). Aos poucos vai acrescentando o creme de cebola para dar a liga. Com um rolo de macarrão vai abrindo, e nao deixa nem grosso nem fino. Coloque   as fatias de mussarela e vai fechando como um rocambole. Se quiser pode colocar em cima do papel alumínio do jeito que fiz, e faça com que ele auxilie no fechamento. Feche tambem as bordas ao lado, pois corre o risco do queijo vazar todinho.
Coloque no forno médio com papel alumínio embaixo e em cima, e deixe por mais ou menos 40 minutos. Abra o forno e tire o papel alumínio de cima para que possa dourar.
A foto acima foi de antes de colocar dentro do forno, pois o queijo derreteu um pouco nas bordas.
Fica uma delíciaaaaa...


sexta-feira, 3 de agosto de 2012

DEIXAR ROUPAS BRANCAS LIMPAS E SEM FICAR SE MATANDO



É isso mesmo: como deixar roupas brancas limpas e mais brancas ainda sem ficar se matando num tanque...
Recém casada ás vezes tem que fuçar em tudo, e por esses dias fiquei complexada com meus guardanapos e minhas roupas brancas, nada deixava o tecido do jeito que eu queria. Ja testei Vanish na lavagem (do jeito errado), deixei de molho no sabão em pó...
Como não tenho tempo pra ficar esfregando num tanque (claro que nem tudo sai com  produto, mas ao menos a maior parte tem que sair), resolvi buscar na Internet vários meios.
Vinagre, água morna, sal, limão, anil, vi tantas coisas assim que ainda não testei.
Foi aí que descobri três dicas testadas e aprovadas por mim:

a 1ª é SABÃO DE COCO+ÁGUA QUENTE - para panos de prato e panos de limpeza
Fervo numa panela agua com pedaços de sabao de coco em pedra (nem precisa ser pedaços grandes). Espero espumar, desligo, espero esfriar um pouco e dou uma leve esfregada.
Enxaguo e torço bem, ou se quiser esse processo pode ser feita pela máquina.
Ótimo Custo-benefício.



a 2ª solução é VANISH CRISTAL WHITE+ÁGUA QUENTE - para roupas brancas e claras em geral.
Fervo numa caneca água, e quando levantar fervura coloco 1/2 medida de Vanish e desligo o fogo (já que se não desligar e não retirar logo vai espumar e seu fogão vai ficar bem sujo).
Coloca junto com a roupa dentro da máquina de lavar, pode colocar um pouco de sabão em pó e deixa de molho de um dia pro outro pra potencializar o resultado.













e tem  a 3ª solução: ALVEJANTE SEM CLORO - para tudo
É mais barato do que Vanish, resultado eficiente, eu uso bastante o da marca Cristal Clean.


Se quiser pode usar apenas a 1ª, 2ª ou a 3ª opção. Esse é do jeito que eu uso, tem pessoas que quaram as roupas, colocam alvejante em roupas brancas. Este último não aconselho, pois com o tempo vai amarelar e estragar seus tecidos.
Tudo isso vai depender da marca da sua máquina de lavar, e de seus agitadores. Gosto muito da marca Brastemp, são ótimos, vale a pena desembolsar um pouco mais por melhores resultados!!!